华盛顿州水果委员会成立于1947年，是一个非盈利组织，由种植者评估资助，目的是促进，发展市场，研究和教育华盛顿州种植的软水果。

 

多年来，水果的代表性已经发生了变化。桃子，李子，李子，樱桃和杏被纳入原始法律，1984年添加油桃。该委员会从1960年代至1983年与俄勒冈州和爱达荷州一起将意大利李子作为西北李子李子推广。从1984年开始，华盛顿开始推广其他李子品种和促销品被定义为华盛顿李子和华盛顿李子。

 

西北甜樱桃种植者多年来一直非正式地共同推广其甜樱桃，但在1950年代，华盛顿和俄勒冈州的甜樱桃种植者加入了正式促销活动。爱达荷州于1966年加入，当时西北樱桃种植者正式成立。犹他州于1967年加入，蒙大拿州于2008年加入。

超级水果，美国西北樱桃，远不止美味
美国西北樱桃盛产于美国西北地区的华盛顿州、俄勒冈州、爱达荷州、犹他州和蒙大拿州，该地区拥有充沛的阳光和肥沃的火山土壤，清凉的冰川融水灌溉着一望无际的果园，这里气候干燥，白天炎热，夜晚清凉，能减少虫害发生，昼夜温差大也使得果实更易着色，甜度增加，这使得美国西北樱桃颜色深红或是金黄色中带有一抹红霞，口感甜美。
鲜甜的美国西北樱桃除了具有绝佳的风味外，还有助于控制体重、提高睡眠质量、抵御各种疾病发生和改善健康状况的功能，是一款超级水果。
美国西北樱桃仅于每年的五月底或六月初至八月份中上旬应市。